teacup. [ 掲示板 ] [ 掲示板作成 ] [ 有料掲示板 ] [ ブログ ]

 投稿者
  題名
  内容 入力補助画像・ファイル<IMG> youtubeの<IFRAME>タグが利用可能です。(詳細)
    
[ ケータイで使う ] [ BBSティッカー ] [ 書込み通知 ]

スレッド一覧

他のスレッドを探す  スレッド作成


心繋(しんわ)

 投稿者:爆食王  投稿日:2013年 7月 7日(日)21時31分49秒
返信・引用
  月寒にできた新店です。
美味しいラーメンでした♪
 
 

青森のラーメン

 投稿者:爆食王  投稿日:2013年 4月 7日(日)21時24分48秒
返信・引用 編集済
  「出し屋五丈軒」さん、「長尾中華そば 駅前店」さん。
五丈軒さんのこのスープ美味すぎです!!
長尾さんの竹岡式。
上手に拵えています。
これも美味しかったですよ~♪
 

盛岡の美麺たち2

 投稿者:爆食王  投稿日:2013年 4月 7日(日)21時22分37秒
返信・引用
  最後は「びいどろ」さん。
いや、ホントに美味いんです。
楽しめました♪
 

盛岡の美麺たち1

 投稿者:爆食王  投稿日:2013年 4月 7日(日)21時20分56秒
返信・引用
  盛岡に急用ができた。
ついでに噂の美麺たちに会ってきました♪
「サンド」さん、「人力俥」さん、「弥太郎」さん。
どれもこれも美味いのひとこと。
自家製麺の美味しさが楽しめます~♪
 

福島県でも食っちまった♪

 投稿者:爆食王  投稿日:2012年11月21日(水)19時59分1秒
返信・引用
  せっかくなので福島でも食べました。
二本松のやまきさん、郡山市のボルドーさん。

ボルドーさん、美味いですね~~♪
 

仙台、白石、岩沼で食べました~♪

 投稿者:爆食王  投稿日:2012年11月21日(水)19時56分32秒
返信・引用
  先週仙台に行った折にいただいた美味いヤツラです。
白石の中華亭さん、岩沼の麺組さん、仙台の伊藤商店さん。
どれもこれも美味かった!
 

煮干ラーメンAG

 投稿者:爆食王  投稿日:2012年11月 6日(火)19時19分21秒
返信・引用
  これは美味い!
傑作だなあ。
 

ほんじつかいてん

 投稿者:わんたん  投稿日:2012年10月23日(火)15時31分38秒
返信・引用
  南一条の「がんてつ」「龍の麺」のあとに「桜香」がきょうオープンしました。
三味700円。
 

再訪!三ツ和屋さん!

 投稿者:爆食王  投稿日:2012年10月14日(日)21時44分15秒
返信・引用
  前回訪問から二日目にしてまたもや「三ツ和屋」さんへ!

そうです!
あのしおらーめんをしっかりと味わいたくて再訪問です。

うん、やはりこれは美味しいラーメンです。

昼にやっていれば通うんだけどなあ・・・・。
 

三ツ和屋さん

 投稿者:爆食王  投稿日:2012年10月13日(土)18時20分12秒
返信・引用
  オープンしたばかりの「三ツ和屋」さんに行って来ました。

基本的に夜営業なんです。
普通の社会人にはハードルが高いんですが、昨日は夜遅くまでオフ会をしていたので思い切って帰りに行って来ました。

味噌ラーメンです。
美味しかったですよ~!

そして塩ラーメンもありましたがこれも美味しかったです。

いろいろと店主さんも研究中のようですが、これぐらいのレベルのラーメンを作れるんですからこれからが楽しみです。

dめお開店時間はお昼にしましょうよ。(笑)
 

八助

 投稿者:爆食王  投稿日:2012年10月11日(木)22時12分14秒
返信・引用
  青森の「八助」さんです。

ザ・煮干しです。

美味いです。

トータルバランスが良いです。

美味い!
 

盛岡の良心

 投稿者:爆食王  投稿日:2012年10月11日(木)22時09分52秒
返信・引用
  「びいどろ」さんに行きました。

無添加とは、無化調とはなにかを考えさせられたお店です。

麺、スープ、具。
全てに優しいラーメンでした。
 

出し屋 五丈軒

 投稿者:爆食王  投稿日:2012年10月11日(木)22時07分35秒
返信・引用
  青森市の「出し屋 五丈軒」さんに行きました。

麺も美味しいのですがスープがバカウマです。

煮干しの匂いがしたらイインダベ!と言うような札幌の煮干ラーメンとは一枚も二枚も役者が違います。(一部2店舗除く)


 

おうぎ屋@根室

 投稿者:爆食王  投稿日:2012年 9月13日(木)11時56分50秒
返信・引用
  9/9に根室に行ってきました。

もちろん「おうぎ屋」さん目当てです。(笑)

店主さんはお元気そうでした。

味は札幌にいたころよりも重厚さが増したようです。
麺はおうぎ屋らしい麺で食べやすく美味い麺です。

基本的には「おうぎ屋」らしいラーメンでした。
「味が変わった」と言うより「美味くなった」と言う表現がピッタリでしょう。

また食べたくなる・・・・、そんな美味しいラーメンが根室にあるのです。
 

札幌のクールビューティ

 投稿者:爆食王  投稿日:2012年 8月19日(日)22時48分20秒
返信・引用
  「凡の風」さんの冷たい塩ラーメンです。

味もそうですがこの美しい佇まいはどうでしょう!
冷たいけど忘れられない夏の日のゲッタウエイです。

まさしく札幌のクールビューティ。

みなさんもこの美しい一杯に酔いしれてみてください!
 

Re: すみませんでした~!

 投稿者:爆食王  投稿日:2012年 8月19日(日)22時45分27秒
返信・引用
  > No.49[元記事へ]

最後は青森「長尾中華そば」さんで「冷やニボ」です。

「冷やニボ」。これはもうボクにとっては夏の季語です。

とにかく美味い冷たいラーメンです。

煮干しが効いた最高の冷たい一杯でした!
 

Re: すみませんでした~!

 投稿者:爆食王  投稿日:2012年 8月19日(日)22時42分32秒
返信・引用
  > No.48[元記事へ]

さてその翌日は岩手花巻にて一泊。

その前にどうしても行かなくてはならないところがあります。

「焼肉 冷麺  髭」さんです。
恥ずかしながらここの冷麺は未食です。
レイメニストとしてはとにかく行かなくてはならないのです。
甘めのスープとシコプリの麺。
もうもうタマリマセン!

で、次はもう親戚と言っても良いくらいの(あ、勝手にですけど 汗)盛岡を代表する麺のじゃじゃ麺屋さん「白龍カワトク店」さんのじゃじゃめんです。
むふ~~~♪
なんとも言えないこの一杯。
盛岡に帰ってきたぞ!
そう思える一杯でした。

大沢温泉内の「やはぎ」さんのラーメン。
その名も「哀愁の支那そば」!
どう哀愁なのかはわかりませんがとにかく哀愁でした。
温泉疲れに効く一杯でした。

 

Re: すみませんでした~!

 投稿者:爆食王  投稿日:2012年 8月19日(日)22時32分51秒
返信・引用
  > No.47[元記事へ]

二日目は仕事でNO RAHMEN でした。(悲)

三日目は山形に入りますは「水車生そば」さんの鳥中華。
これがまた美味い!
なんともいえません!

次はラーメンではありませんが「山形 一寸亭」さんの冷たい肉そば。
まか不思議なりの一杯ですがこれがまた素晴らしい一杯。
どうしてこんな一杯が作れるのか恐るべし!山形!

花笠温度を見た後クールダウンのために「山の助」さんへ!
このお店オリジナルの冷たいラーメン。
鰹のダシが効いたはじめての味の一杯!

すげ~な山形!!
 

すみませんでした~!

 投稿者:爆食王  投稿日:2012年 8月19日(日)22時26分20秒
返信・引用
  すみません!
更新が滞っていました。
ようやく管理PWを見つけまして書き込めるようになりました。

じつは盆前に東北を回ってきました。

八戸~宮古~気仙沼~仙台~山形~花巻~青森です。

ラーメンの旅ではなかったのであまり食べることはありませんでしたが、それでも一日一麺は食べようと思っていました。

まずは八戸で館鼻岸壁市場の市場の朝ラーメンです。
焼き干しの香ばしい香りと甘めのスープがタマリマセンでしたよ~♪

次は大船渡でいただいた「黒船」さんです。
秋刀魚干しでダシを引いています。
ただ秋刀魚の生臭さなどは一切ありません。
上品で甘味のあるスープは極上物でした。
麺もスープも具も全てが調和の取れた一杯でした!

仙台の夕食は「北○(きたまる)」さん。
冷たいラーメンでした。
いつ食べても美味しいこの一杯。
なんと言えば良いのかわかりませんが、とにかくこの店のオリジナルといったほうが良いのかな?
酸味のある爽やかな一杯は仙台の蒸し暑い夜を涼やかに過ごす為の必須な一杯でしょう!
 

Re: 遠征しました~♪

 投稿者:爆食王  投稿日:2011年 6月16日(木)15時25分17秒
返信・引用
  > No.38[元記事へ]

最後は「長尾中華そば 浜田店」さんで「鶏」です。

いやあ、これも美味かった。
有終の美を飾るにふさわしい一杯でした。

あ、久慈に入る途中の「ミニストップ」で食べたパフェです。
一服の清涼剤ですかね~。(笑)
 

レンタル掲示板
/5